2026年3月6日放送の『ザワつく!金曜日』では、全国から厳選された「行列ができるパン屋さん」が大集結！
高嶋ちさ子さんの大好物である「明太フランス」をはじめ、個性豊かな絶品パンをかけた、白熱のルーレット対決が繰り広げられます。
番組で紹介されたのは、福岡の老舗「フルフル」、湯河原の「ブレッド＆サーカス」、そして滋賀の「パン・ドゥ・マルシェ」。
特に筆者が注目しているのは、ちさ子さんの大好物「明太フランス」です。
実は一口に「明太フランス」といっても、お店によって使っているフランスパンの種類が違うのをご存知でしょうか？
この記事では、番組で紹介された最新の行列パン屋さんの情報はもちろん、「フランスパンの豆知識」についてもご紹介します！
1. 博多「国産小麦パン工房 フルフル」
まず1店舗目は、福岡県福岡市にある「国産小麦パン工房 フルフル（Full Full）」。
「パンは家族だんらんの風景をつくる」という想いを大切にしている、福岡で愛され続ける名店です。
フルフルは、約30年前のまだ国産小麦の品質が安定していなかった時代から、安心・安全なパンを子どもたちに届けたいと試行錯誤を重ねてきました。
現在では、地域の農家さんと連携し、旬の食材を取り入れたパン作りで地域を盛り上げています。
紹介商品：明太フランス
「博多の名物パンを作りたい」という想いから2002年に誕生したのが、フルフルの不動の人気No.1メニュー「明太フランス 500円」です。
なんと、1日に5000本売れるのだとか。
当時は国産小麦でフランスパンを作ることはとても難しかったのですが、開発に1年もの歳月を費やし、3種類の国産小麦を独自に配合した「外はパリパリ、中はもっちり」のオリジナルフランスパンを完成させました。
カリッと焼けたフランスパンに挟まれるのは、ピリッとした「福さ屋の明太子」とまろやかな「高千穂バター」が絶妙に溶け合う「明太子ソース」。
フルフルでは、大きなフランスパンが食べやすいように、レジでお渡しする直前にカットを入れてくれます。
お取り寄せ情報
「明太フランス9本セット」がお取り寄せ可能です（冷凍便）。
家庭のトースターにぴったり収まる約16cmのサイズで開発されており、焼くと中から半生の明太バターがジュワッと溢れ出します。
- 店名：国産小麦パン工房 フルフル松崎本店
- 住所：福岡県福岡市東区松崎2丁目15-22
- 営業：8:00～18:00
- 定休：毎週火曜日（火曜祝日の場合は翌日、お盆・正月休みあり）
- 電話：092-671-9663
フランスパンの豆知識
実は、私たちが呼んでいる「フランスパン」というのは、小麦粉・塩・水・酵母だけで作るパンの総称で、その中で、長さや太さ、重さによって呼び名が変わります。
「フランスパン」＝「バゲット」だと思ってた
スパゲッティやマカロニを「パスタ」と呼んでいるのと同じ感じですよ
代表的な「フランスパン」6種類をチェックしてみましょう！
| 名前 | 特徴 | 見た目・食感 |
| パリジャン | 「パリっ子」という意味 一番太くて長い | 食べ応え抜群で、サンドイッチに最適 |
| バゲット | 「杖（つえ）」という意味 日本で最もポピュラーな細長い形 | 皮（クープ）のパリパリ感を楽しむ王道 今回のフルフルさんはこれ！ |
| バタール | 「中間」という意味 バゲットより短くて太い | 中身（白い部分）がふわふわで柔らかく、子どもも食べやすい |
| フィセル | 「紐（ひも）」という意味 バゲットよりもかなり細い | おつまみ感覚でカリカリ食べられる |
| ブール | 「ボール（玉）」という意味 丸い形 | どこを切っても中身（白い部分）がたっぷり シチューなどと一緒に食べるのに向いている |
| パン・ド・ロデヴ | 水分量が非常に多い 「高加水パン」の代表格 | 見た目はゴツゴツしていますが、中は驚くほどモチモチ |
「明太フランス」に向いているフランスパンはどれ？
「明太フランス」によく使われているのは、皮のパリパリ食感が楽しめる「バゲット」や、中身の柔らかさがソースと馴染みやすい「バタール」です。
しかし、最近では「パン・ド・ロデヴ」のようなモチモチ系生地に明太ソースを合わせる進化系も人気。
以前番組（2025年10月17日放送回）でちさ子さんが絶賛した『下田流』でも、この超モチモチの「パン・ド・ロデヴ」生地が使われていました。
生地の種類によって、明太子との絡み方が全く違うのも面白い発見ですね！
ちさ子さんは山口県にある「前田海産」の明太フランスも好きなんだって！
2. 湯河原「ブレッド＆サーカス」
続いては、神奈川県の温泉地、湯河原にある「ブレッド＆サーカス（BREAD＆CIRCUS）」。
全国からパン好きが詰めかける行列店です。
天然酵母を使用したハード系の食事パンや、独創的な焼き菓子が所狭しと並び、開店1時間半後には品薄になることも珍しくありません。
「一度に店内に入れるのは4名まで」というルールがあり、ひとつひとつのパンとお客様を大切にする姿勢が伝わってきます。
紹介商品：ピロウシリーズ 芋南瓜小豆
今回注目なのが、サンドイッチのような満足感を目指して作られた「ピロウシリーズ 芋南瓜小豆 780円」。
香ばしさを生み出すための小麦由来の酵母と牛乳や生クリーム、バターを使用した優しい甘みの生地に、さつま芋や南瓜、小豆、チーズなどの具材がこれでもかと詰め込まれています。
持った時の「ずっしりした重量感」、どこを切っても具材たっぷりの、まさに「具材を食べるためのパン」です。
お取り寄せ情報
お取り寄せは、公式WEB SHOPで不定期に受け付けています。
とても人気が高く、すぐに予定数に達してしまうことが多いため、ブログやSNSでの事前告知をチェックしておくのがおすすめです。
- 店名：ブレッド＆サーカス
- 住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16（湯河原駅から徒歩5分）
- 営業：11:30～16:30（完売次第終了）
- 定休：毎週火・水・木曜日
- 電話：0465-62-6789
3. 草津「パン・ドゥ・マルシェ」
3店舗目は、滋賀県草津市にある「パン・ドゥ・マルシェ（Pain du Marché）」。
お店の名前には「市場で買い物をするように、毎日気軽にパンを買いに来てほしい」という願いが込められています。
フランスで修業を積んだシェフによる本格的なパンが100円〜200円台という手頃な価格で並び、週末は駐車場待ちが発生するほどの人気ぶりです。
看板商品の食パンが1日820本も売れるという数字からも、その凄まじい人気がうかがえます。
紹介商品：シナモンロール
まるでお花のような可愛らしい形をした「シナモンロール 345円」は、絶品スイーツのような一品。
1日300個売れる絶品です。
ドーナツを思わせるもっちりとしたパン生地に、ミルキーながらもあっさりとしたボリューム満点のクリームがたっぷり乗っています。
クリームチーズとバターで作るクリームは、時間をかけてかくはんすることで、軽い仕上がりに。
シナモンの香りは控えめですが、一口食べればその風味が口いっぱいに広がります。
甘いものが大好きな方はもちろん、普段は甘いパンを食べない男性でもハマってしまうほど、世代や性別を問わず愛される至福の一品です。
お取り寄せ情報
残念ながら、現時点では公式の通販やお取り寄せの情報は確認できませんでした。
この至福の味わいは、ぜひ草津の店舗へ足を運んで、できたてを狙ってみてください！
- 店名：パン・ドゥ・マルシェ
- 住所：滋賀県草津市追分南6丁目19-8
- 営業：水〜金 9:00～19:00、土日祝 7:30～19:00
- 定休：毎週月・火曜日
- 電話：077-514-8810
パン争奪ルーレットの結果は？
今回の放送では、紹介された3つの絶品パンの「試食権」をかけて、一茂さん・良純さん・ちさ子さんが番組初登場のルーレットで対決しました。
用意されたルーレットの６箇所に、1人2箇所ずつ名前のシールを貼るという、フェアなルールです。
ここでも3人は、誰からシールを貼るのかで揉めたり、誰が回すのかで揉めたり。
本当に面白い人たちですね笑
- 福岡「フルフル」の明太フランス： 良純さん
- 湯河原「ブレッド＆サーカス」のピロウシリーズ 芋南瓜小豆： ちさ子さん
- 草津「パン・ドゥ・マルシェ」のシナモンロール： 良純さん
ルーレットを回した一茂さんは、今後の付き合いを考えて（笑）ちさ子さんに「明太フランス」を食べさせてあげたかったようですが、何度まわしてもルーレットは良純さんに当たってしまいました！
まとめ
今回は、2026年3月6日放送の『ザワつく！金曜日』で紹介されたパン屋さんをまとめました。
どのお店も行列ができる名店ばかり。
特にお取り寄せができるパンは、放送後に注文が殺到する可能性が高いので、気になる方は早めのチェックがおすすめです！
明太フランス、明日のお昼に買いに行きたくなっちゃいますね。
